Resep Donat yang empuk dan cara membuatnya

Resep cara membuat Donat yang enak, empuk mudah dibuat - Donat adalah salah satu makanan atau kategori jajanan  favorit saya mulai saya masih berada di sekolah tingkat dasar,  hingga sekarang sudah punya anak. Donat memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain karena rasa yang mudah diterima di lidah masyarakat indonesia, Donat juga Mudah didapatkan hampir di mana saja dengan harga bervariatif dari yang murah hingga kelas mewah.



Nah jika kamu ingin membuat donat sendiri di rumah, berikut ini kami akan coba membagikan resep dan cara membuat donat sekalian dengan langkah-langkah pembuatannya. 

Karena ternyata, walaupun donat termasuk roti yang sederhana dan terkesan mudah untuk dibuat, ternyata banyak  juga yang sudah coba membuat donat tapi gagal mengembang dan atau rasa yang dihasilkan kurang maksimal.  

Yuk bersama sama membuat dan mempraktekan resep donat dan langkah langkah pembuatannya seperti berikut ini.

Resep dan langkah pembuatan donat anti gagal

Bahan - bahan pembuat donat :

  • 300 gram tepung terigu kualitas terbaik atau tinggi protein.
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 100 ml air es
  • margarin 50 mg

Bahan - bahan toping donat

  • dark coklat
  • mentega
  • meses (warna bisa menyesuaikan selera )
  • kacang tanah ( digoreng)
  • kacang almond

Cara membuat donat anti gagal :

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah, campurkan bahan-bahan utama pembuat donat seperti tepung terigu, ragi, gula pasir, garam dan susu bubuk. Campur dan aduk merata.
  2. Tambahkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai merata hingga adonan menjadi kalis. Ingat, jangan sampai terlalu kebanyakan air atau juga kurang air.
  3. Masukkan margarin dan lanjutkan uleni adonan sampai merata. Setelah itu diamkan adonan dan tutup dengan kain kurang lebih selama satu sampai satu setengah jam agar adonan mengembang.
  4. Selanjutnya lakukan teknik meremas atau meninju adonan agar udara yang ada di dalam adonan menghilang. Kemudian Lanjutkan dengan proses menguleninya lagi. Setelah itu bagi adonan menjadi bulatan kecil-kecil atau kurang lebih sekitar 30 gram per bulatan adonan dan diamkan lagi sekitar 20 menit.
  5. Siapkan wajan penggorengan dan minyak goreng, panaskan dengan api kecil. Setelah cukup panas masukkan adonan dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
  6. Setelah donat selesai digoreng dan tidak panas, hias dengan toping dengan cara mengoleskan margarin ke bagian atasnya lalu celupkan ke potongan toping seperti coklat atau kacang sesuai selera.

7. Selamat menikmati.






Belum ada Komentar untuk "Resep Donat yang empuk dan cara membuatnya "

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan tengah artikel 2

Iklan Bawah Artikel